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食用色素的危害

日期:2018-12-10(原创文章,禁止转载)

说起食用色素的危害,很多人都是知道的。我们现在在生活中可以吃到各种各样的食物,而且很多都是现成的。特别是在超市里面,我们很多人往往因为一种食品的颜色而被吸引,从而买来食用,一般情况之下是不会有任何问题的,但是长期食用这些带颜色的食物,很可能会引起食物中毒的。

食用色素的危害是无处不在的,很多饮料里面果洛藏族自治州达日县哪些医院能治母猪疯都是有食用色素的添加的,而且这些食用色素往往还会吸引到小孩子的注意,对于小孩子而言,这些食用色素更是致怒江州癫痫病最优秀的医院是哪家命的,所以小孩是不能吃这些食用色素多的。下面就来详细说贵阳市手术治癫痫病的医院说食用色素的危害 。

食用色素可分为食用天然色素与食用合成色素,天然色素一般较为安全,合成色素有些可能具有毒性,但由于合成色素成本低廉、色泽鲜艳、着色力强、色调多样,仍被广泛应用。

食用合成色素又称为食用焦油色素,因为食用合成色素是以煤焦油为原料制成的。由于这类色素对人有害,故应严格管理,谨慎使用。

据研究,食用合成色素对人体的毒性作用可能有三方面,即一般毒性、致泻性与致癌性,特别是致癌性更为人们所关注。此外,许多食用合成色素在生产过程中还可能混入砷和铅,色素中还可能混入一些有毒的中间产物。因此必须对食用合成色素进行严格的卫生管理,如:要严格规定食用合成色素的种类、纯度、规格、用量、及允许使用辽源市癫痫较好的医院的食品等。

我国允许使用的食用合成色素有苋菜红、胭脂红、赤鲜红、新红、柠檬黄、靛蓝、日落黄及亮蓝,允许使用的食品种类有果味水、果味粉,果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点上的彩装、罐头等。为了防止其危害,在使用上都作了严格的限制。

按其溶解性可分为水溶性和非水溶性两类。合成色素色泽鲜艳,着色力强,性能稳定,不易褪色,而且用量较少,相对来说,价格便宜,曾被大量应用。

所以,通过上面的研究表明,我们大家的生活中有很多食品里面都是有食用色素的,但是一般情况下人们吃了这些食品是不会有任何反应的,但是要是长期食用同一个含有食用色素的食品,就会使人体产生中毒的现象,更严重的甚至会影响生命。

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