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枣庄市联合督导组检查市中区餐饮具集中消毒管理工作【功夫熊猫】

日期:2016-1-20(原创文章,禁止转载)

枣庄市联合督导组检查市中区餐饮具集中消毒管理工作

8月20日下午,市卫生局副调研员胡乐勤带领市卫生局、市工商局、市食品药品监督管理局联合督导组到市中区检查指导餐饮具集中消毒单位监管工作。检查组首先听取工作汇报,查阅餐饮具集中消毒单位监督管理档案,后抽取了3家餐饮具集中消毒企业进行实地检查。

  市中区辖区内取得工商营业执照并在监督所登记备案的餐饮具集中消毒单位共14家,在五区一市数量最多,任务最重。区卫生局卫生监督所为有效消除集中消毒餐饮具带来的食品安全隐患,开展了一系列治理整顿工作。对布局、消毒工艺流程、生产用水、设备、使用的消毒产品以及人员健康证明、产品包装、标签等方面加强了监管和整治,促使餐饮具集中消毒单位整体水平有大幅提高。

  在检查中,市督导组对市中区的监管工作给予充分肯定,对下步工作提出更高要求:做好餐饮具集中消毒单位的监管工作,不仅是卫生行政部门的职责,还需要工商行政管理部门、食品药品监督管理部门齐抓共管,逐步实现信息互通共享,确保共组衔接顺畅,才能消除监管空白、才能正真落到实处。今后要加强联合执法,以认真负责的态四川最好的癫痫病医院度切实做好日常监管工作,让广大市民用上;放心碗;,确保餐饮具安全。

编辑:李傲然

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