日期：2018-12-20（原创文章,禁止转载）
苹果是我们最常吃的一种水果，苹果的营养价值比较均衡，有俗语：一天一苹果，疾病远离我。苹果的吃法也比较多，可以直接生吃，也可以做成熟苹果来吃，其实熟苹果的营养价值也比较高，会使苹秦皇岛市最好中医羊羔疯医院果里面的营养作用发挥得更好，同时还能够减少对肠胃的刺激，有很好的防治内热的作用。
煮熟苹果的功效
苹果一般都生吃，因为生吃苹果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。而煮苹果唐山市哪家治疗癫痫病的医院吃，一般人家很少这样做，但煮熟的苹果延津县看癫痫病去哪家医院好确实有独特的功效。
1、营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更好。
2、减少胃肠道刺激
煮熟的苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
4、治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软且容易排出。其实果胶还具有刺激肠内益生菌群生长、消炎的功能。
煮熟的苹果含有丰富的鞣酸，具有收敛作用，并能吸附毒素，故适合于小儿腹泻、痢疾后如何治疗小孩癫痫病食用。
5、防治大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
6、抗氧化作用强
研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
煮苹果的做法
将苹果洗净后，去核，带皮切成小片（近果皮处的果胶含量更丰富，所以一定要带皮），放在凉水里面煮沸，大概5-6分钟即可，放凉后食用。
除了煮苹果水，苹果和其他食材搭配，也是很好的养生食疗。下面小编介绍苹果的3个食疗方。
