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竹笋炖排骨的家常做法

日期:2018-5-23(原创文章,禁止转载)

1. 先将排骨斩件焯水。

2. 竹笋也要焯水。

3. 冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒。

4. 起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。

5. 加入料酒、加水盖小孩得了癫痫怎么治疗过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅,烧开后文火慢炖。

6. 水快收干时加入辣椒翻炒片刻。

营养价值

1.开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;

2.宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;此外,它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收,减少与高血脂有关疾病的发病率;

3.开膈消痰。竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;

4.增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的惠济军海医院是公立的吗含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。

用竹笋、竹笋干制作出来的菜肴风味独特,烟笋烧肉、烟笋烧鸭、油焖烟笋、烟笋火锅、泡椒酸笋的营养风味都不错,深受广大食客朋友的喜爱和青睐。现代营养学研究表明,竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质,是一种理想的养得理多药控制癫痫效果好吗生保健品。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,癫痫病有哪些危害那就是竹笋了,我们知道竹笋不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃竹笋有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了竹笋癫痫患者如何检查炖排骨的家常做法。

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